Sedang mencari inspirasi resep pindang kerang pegagan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kerang pegagan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kerang pegagan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang kerang pegagan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Pindang Pegagan Haji Abdul Muta'al beralamat di Jalan Gubernur H. Sebelumnya, Family & Resto Pindang Pegagan H. Menawarkan konsep pusat kuliner dan jajanan yang menyediakan masakan khas Palembang seperti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang kerang pegagan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang kerang pegagan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang kerang pegagan:
- Siapkan 1 kg kerang
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 4 daun jeruk purut
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 10 cabe merah
- Gunakan 2 cabe cungak/setan
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan Secukupnya terasi, bisa dibakar sedikit untuk menambah aroma
- Gunakan Air asam jawa
Pegagan sendiri masih termasuk dari anggota keluarga daun peterseli yang juga banyak dikonsumsi dan dijadikan obat herbal berbagai gangguan kesehatan. Pegagan juga paling umum dijumpai di. Daun pegagan adalah tumbuhan yang punya banyak manfaat. Ketahui berbagai macam manfaat daun pegagan untuk kesehatan, dari merawat kulit hingga cegah kanker.
Cara membuat Pindang kerang pegagan:
- Bersihkan kerang, cuci dan campur kerang dengan jeruk nipis. Rebus kerang sebentar dengan daun jeruk purut yang sudah dihilangkan batang daunnnya.
- Haluskan bawang merah, lengkuas, jahe, kunyit, cabe.
- Tumis bumbu halus serta terasi, tambahkan air asam jawa sampe wangi. Tambahkan air biasa secukupnya. Jangan lupa tambah garam.
- Rebus kerang sampe mendidih dan koreksi rasa.
Dalam pembuatan pindang kerang hijau ini sangat mudah dan anda pun mencoba membuatnya di Pindang kerang ini memiliki rasa yang nikmat dan enak selain lezat juga bisa menambah gizi untuk. Daun pegagan disebut sebagai ramuan abadi yang manjur mengobati berbagai macam penyakit. Salah satu manfaat daun pegagan yang paling dikenal adalah mengatasi berbagai masalah pada kulit. Centella Asiatica) merupakan tanaman liar yang banyak tumbuh di perkebunan, ladang, tepi jalan, serta pematang sawah. Tanaman ini berasal dari daerah Asia tropik, tersebar di Asia Tenggara termasuk Indonesia, India, Republik Rakyat Tiongkok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang kerang pegagan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
