Sambel kepala udang
Sambel kepala udang

Sedang mencari ide resep sambel kepala udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel kepala udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambel goreng pete, udang dan tempe enak lainnya. Lihat juga resep Udang sambal belacan enak lainnya. Dengan pemilihan udang yang tepat, hasil akhir masakan anda akan optimal juga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel kepala udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel kepala udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel kepala udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel kepala udang menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel kepala udang:
  1. Ambil 100 gr kepala udang ukuran sedeng
  2. Gunakan 7 cabe merah
  3. Gunakan 4 cabe rawit
  4. Sediakan 1 tomat ukuran besar
  5. Sediakan 2 bawang merah
  6. Sediakan garam,gula

Jadi selepas ini jika anda ke pasaraya, boleh amalkan tips ini ya. Gurihnya udang juga membuat sambal terasa lebih lezat. Apalagi, jika sambal udang diracik dengan petai. Untuk kamu yang tidak suka petai, kamu bisa memembuat sambal pedas manis ini tanpa petai.

Langkah-langkah membuat Sambel kepala udang:
  1. Cuci kepala udang lalu goreng sampai garing
  2. Lanjut ulek kepala udang yg sudah digoreng sampai halus
  3. Goreng tomat,cabe,bawang merah sampai layu,lalu ulek bersama kepala udang
  4. Setelah semua halus tercampur rata goreng lagi sambelnya, sambel siap disantapšŸ¤¤

Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Udang Halus enak lainnya. Udang kering tanpa kulit biasanya digunakan untuk penyedap rasa dalam sayuran, misalnya sambel goreng, asinan, dan sebagainya. Banyaknya ebi yang diproduksi menyebabkan bertambahnya limbah cangkang udang yang dapat mencemari lingkungan. Sambal Kari Udang merupakan salah satu hidangan yang amat sesuai buat makan tengahari ataupun mala. Sekiranya anda kebuntuan idea untuk masak apa hari ini, bolehlah anda mencuba resepi sambal kari udang ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel kepala udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!