Anda sedang mencari ide resep resep pindang kerang dara/bukur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep pindang kerang dara/bukur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep pindang kerang dara/bukur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan resep pindang kerang dara/bukur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Rebus kerang dara sebentar hingga kotoran atau buihnya keluar. Rebus kembali kerang dengan ditambah garam, daun salam dan sereh. Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep pindang kerang dara/bukur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep pindang kerang dara/bukur memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Resep pindang kerang dara/bukur:
- Ambil 1/2 kg kerang dara / bukur
- Sediakan 1 genggam bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting panjang
- Sediakan secukupnya daun kemangi
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 jempol lengkuas, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas kunyit, geprek
- Ambil nanas secukupnya, diiris
- Sediakan Sejari asam jawa
- Ambil 1/2 sdm Garam kasar
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 liter air
Hidangan kerang yang lezat tidak melulu harus berbumbu, karena direbus saja bisa membuat banyak orang ketagihan. Angkat lalu tiriskan dan buang air rebusannya. Kamu cukup membuat menu berbuka praktis seperti resep kerang dara saus padang ini saja, yang tidak memakan banyak waktu dan mudah dibuat. Nah, itu dia resep kerang dara saus padang.
Langkah-langkah menyiapkan Resep pindang kerang dara/bukur:
- Blender/haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai
- Masukkan kedalam panci daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kunyit, jahe dan bumbu yg sudah dihaluskan
- Kemudian masukkan kerang dan air, lalu tambahkan gula, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram, aduk hingga rata kemudian masak sekitar 20 menit.
- Setelah itu tambahkan nanas, tomat dan daun kemangi.
- Pindang kerah dara siap di sajikan dan disantap dengan nasi
- Selamat mencoba resep masakan dapur marisa, semoga terinspirasi dan suka, terima kasih sudah mengikuti channel qt 🙏🙏🙏
Selamat mencoba. mencari sajian kerang mantap? menu kerang dara dengan saus padang satu ini pasti membuat anda ketagihan. Rebus daging kerang sebentar lalu tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu. Masukkan cabai merah, daun jeruk, daun pandan lalu aduk hingga layu. Resep Tumis Kerang enak dan mudah untuk dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep pindang kerang dara/bukur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
