Sedang mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Ambil Daging Kepala Sapi
- Sediakan Kikil Kaki Sapi
- Gunakan jerohan sapi (saya skip)
- Sediakan Air Kaldu Sapi
- Siapkan Mie Kuning Basah
- Gunakan Bihun (saya skip)
- Siapkan Kol, iris halus
- Sediakan Tahu Pong
- Siapkan Risol Isi Bihun
- Siapkan daun seledri
- Ambil Bawang Goreng
- Sediakan Emping melinjo (saya skip)
- Siapkan Jeruk
- Gunakan Cabe rawit ulek
- Siapkan Kecap Manis
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan tomat merah, buang isinya
- Ambil kemiri, di goreng sampai matang
- Gunakan Bumbu lain
- Sediakan garam
- Sediakan kaldu sapi bubuk
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan Serai
- Gunakan Jahe
- Siapkan Daun Jeruk
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air kaldu, tunggu sampai mendidih.
- Rebus daging dan kikil sampai empuk, sisihkan.
- Masukkan bumbu2 lainnya, koreksi rasa.
- Sajikan dengan menaruh bahan2 yg sdh di potong ke dalam mangkuk, dan siram dengan kuah panas
- Jangan lupa tambahkan kecap manis, jeruk dan cebe ulek sesuai selera
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
