Sedang mencari inspirasi resep sambal udang tumis kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang tumis kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang tumis kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal udang tumis kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Senyuman ke arah saudara kamu adalah satu sedekah. Bersalaman dengan saudara kamu adalah seolah pokok gugurkan daunnya dengan dosa diampunkan Allah. The Sambal Tumis Udang is a classic Indonesian recipe and a delight to prepare.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal udang tumis kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal udang tumis kacang memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal udang tumis kacang:
- Ambil 1 ons Udang uk sedang
- Sediakan 5-7 helai kacang panjang
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 Cabe merah kriting
- Siapkan 4 cabe jablay (merah)
- Sediakan 2 Bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Bahan tambahan :
- Ambil Garam
- Gunakan Royco ayam
- Gunakan Gula merah/kecap
- Gunakan Air
- Ambil 3 sdm Minyak goreng
Biarkan hingga garing & pecah minyak & masukkan udang, asam keping,garam & gula. Resepi Sambal Tumis Udang dan Petai, hidangan yang cukup membuka selera terutamanya buat penggemar ulam petai. Untuk sambal tumis udang petai yang kaw: Petai perlu digoreng sebentar terlebih dahulu. Untuk sambal betul masak dan tidak pedas: Masak cili dengan api perlahan.
Cara menyiapkan Sambal udang tumis kacang:
- Bersihkan udang dan pisahkan kpla dgn badannya.(ambil badannya aja) lalu tiriskan
- Potong dn cuci kacang panjang.lalu tiriskan
- Panaskan minyak goreng dgn api sedang.lalu masukkan bumbu halus kecuali bumbu tambahan
- Jika sudah harum masukkan kacang yg sudah dipotong2,lalu aduk hingga rata dgn bumbu
- Masuk kan bumbu tambahan,kcuali air. dgn ukuran feeling sesuai selera
- Boleh dicicip dulu,lalu masukkan udang aduk hingga tercmpur rata dgn kacang
- Masukkan air agar bumbu bisa lebih meresap dlm kacang & udang,aduk lalu tutup sebentar
- Cicip kira2 klo smua udh matang & rasa sudah pas boleh dimatikn kompornya
- Finish deh bund, :)
Untuk hasilkan resepi sambal tumis udang yang begitu menggiurkan, udang perlu digoreng dahulu separuh masak dalam minyak supaya dapat buang bau hanyir udang. Anda boleh gaul dengan sedikit garam sebelum menggorengnya. Lihat juga resep SAMBAL GORENG KRECEK CAMPUR KACANG PANJANG, KENTANG, TAHU, TEMPE, & TELUR PUYUH enak lainnya. Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat. Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal udang tumis kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
