Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Sediakan 1/4 kg kikil
- Gunakan 1/4 kg daging tetelan
- Sediakan 1 bungkus mie kuning basah (takaran pasar)
- Gunakan 1/2 bungkus bihun jagung
- Siapkan 1/4 potong Kol
- Siapkan 1 butir Kentang
- Sediakan 5 sendok makan terigu untuk risol
- Sediakan 5 siung bawang merah & putih
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Gunakan 1 siung kunyit, 1 siung jahe, 1/2 siung lengkuas
- Gunakan 1 batang Serai, 3 lembar Daun jeruk, 2 lembar daun salam
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Rebus air sampai mendidih, masukan kikil dan tetelan yang sudah di cuci
- Haluskan semua bumbu kecuali, lengkuas, serai dan daun jeruk, kemudian tumis, setelah matang, masukan kedalam rebusan daging
- Rebus bihun dan mie kuning, kemudian buat kulit risol dan ambil sebagian bihun untuk isian risol, kemudian goreng
- Iris tipis kentang lalu goreng
- Iris tipis kol dan sajikan mie kuning, bihun, kol, kentang dan toping dalam satu wadah, agar lebih mudah saat ingin di sajikan
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
