Sedang mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto mie bogor memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto mie bogor:
- Sediakan daging sapi
- Gunakan mie bihun
- Siapkan kulit risol siap pakai
- Ambil serai
- Ambil lengkuas
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe merah besar
- Sediakan kemiri
- Ambil merica bubuk
- Ambil mie kuning
- Siapkan kentang rebus,irisan tomat
- Ambil kol,bawang goreng,irisan daun bawang dan emping untuk pelengkap
- Sediakan sambal cabe rebus dan jeruk nipis
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Cara menyiapkan Soto mie bogor:
- Rebus daging bersama daun salam,serai,lengkuas dan daun jeruk
- Haluskan duo bawang,kemiri,jahe,merica dan cabe merah besar,tumis sampai harum. masukkan dalam rebusan daging,masak sampe empuk beri garam dan penyedap,koreksi rasa
- Buat risol berisi bihun rebus bungkus dengan kulit (saya beli jadi)
- Goreng risol sampai golden brown. sisihkan
- Atur dalam mangkuk mie kuning,bihun,irisan kol,irisan kentang,irisan risol tuang kuah berisi daging,taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang
- Hidangkan bersama emping,sambal cabe rebs dan jeruk nipis
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
