Lagi mencari ide resep lele bakar bumbu rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar bumbu rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar bumbu rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele bakar bumbu rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ikan Lele Bakar Dengan Bumbu Rica Bahan - bahan : - Ikan Lele - Jeruk Nipis - Garam - Minyak Goreng Bumbu Halus : - Tomat - Cabe Rawit - Bawang Merah - Jahe. Kami Membagikab Resep Lele Bakar Bumbu Rica Rica. Yg mau tau Cara masaknya dan Bahannya Nonton sampai Habis ya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele bakar bumbu rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele bakar bumbu rica memakai 31 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele bakar bumbu rica:
- Sediakan 1 kg lele ukuran sedang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu uleg untuk lele goreng
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit
- Gunakan Bumbu untuk olesan
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 buah kemiri yang digoreng
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula jawa
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm saos bbq
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya minyak ikan(optional)
- Sediakan Secukupnya minyak wijen(optional)
- Ambil 400 ml air kelapa (bisa air biasa)
Lihat juga resep Lele Bakar endul enak lainnya. Resep Ikan Lele Bumbu Rica Rica Подробнее. Mangut Lele Mbah Marto Yang Legendaris Подробнее. Resep ikan lele bakar rica-rica sambal kemangi Подробнее.
Langkah-langkah menyiapkan Lele bakar bumbu rica:
- Cuci bersih lele, kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Kemudian cuci bersih lagi.
- Uleg bumbu halus untuk menggoreng lele, campur dengan lele tadi. Kemudian goreng lele setengah matang. Lakukan sampai selesai
- Uleg/blender sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan rawit,kemiri, jahe, lengkuas(sebelumnya diparut terlebih dahulu), ketumbar, lada bubuk, dan pala bubuk.
- Gongso bumbu uleg tadi dengan minyak secukupnya. Pakai api kecil agar tidak gosong.
- Setelah dirasa sudah matang, Kemudian masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Gongso lagi. Beri sedikit air.
- Setelah agak mendidih masukkan saos tiram, saos tomat, saos bbq, minyak wijen, minyak ikan, garam, gula pasir, gula jawa, kecap, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Kemudian masukkan air kelapa. Didihkan sampai air sat/berkurang.
- Untuk memanggang lele saya menggunakan teflon yang diolesi margarin.
- Cara memanggang: ambil lele setengah matang tadi diolesi dengan bumbu rica, kemudian panggang diatas teflon tadi. Bolak balik sekali oles saja. Lakukan sampai selesai
- Setelah matang semua sajikan dengan lalapan dan sambal. Jangan lupa nasi secukupnya. :).. Selamat mencoba.
Resep lele bakar ~ Berbicara mengenai masakan lele, tentunya kita sudah tidak asing lagi. Adapun tujuannya agar bumbu bisa menyerap sempurna ke daging ikan. Setelah itu ikan lele bisa langsung kita Kemudian ikan lele kita bakar sembari kita olesi dengan bumbu yang ada sampai matang dan. Resep Bakar ikan Rica-Rica: untuk sebagian orang mungkin belum mengetahui tentang resep bakar ikan rica rica, rasanya yang nikmat ini membuat banyak orang menyukainya namun belum tentu mereka mengetahui resepnya. Untuk anda yang menyukainya maka anda dapat mengikuti resepnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele bakar bumbu rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
