Sedang mencari ide resep widaran keju/telur gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal widaran keju/telur gabus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Telur Gabus Keju, atau Bidaran Keju, atau Widaran Keju. Resep Telur Gabus Manis / Widaran Manis Super Enak dan Praktis. Lihat juga resep Widaran manis enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari widaran keju/telur gabus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan widaran keju/telur gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan widaran keju/telur gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Widaran keju/telur gabus menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Widaran keju/telur gabus:
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 100 gr keju cheddar (parut)
- Ambil 50 gr margarin
- Sediakan 2 bj telur
- Sediakan Minyak goreng secukup nya
- Sediakan 1/2 sdt garam
Kue Telur Gabus (Widaran Keju)/ copyright: habismanis.com. Parut keju kemudian campur dengan tepung tapioka,telur,garam,kaldu bubuk hingga kalis. Cetak adonan dan langsung masukan kedalam minyak dingin. Rasa keju memang menawarkan sensasi istimewa antara kerenyahan dan rasa asin gurih yang bikin ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Widaran keju/telur gabus:
- Siapkan bahan nya
- Kocok telur,margarin,garam dan keju parut sampai tercampur rata
- Setelah itu masuk kan tepung sedikit2x,uleni sampai kalis (adonan bisa di bentuk)
- Lalu plintir2 adonan,masuk kan ke minyak dingin semakin langsing plintiran semakin renyah.Plintiran nya kecil aja,nanti waktu di goreng mengembang
- Nyalakan kompor api kecil dulu,kl sudah mengembang besarkan api aduk pelan2x
- Goreng sampai ke kuningan,kalau sdh ringan waktu di aduk angkat biarkan dingin dulu baru masuk kan toples.
Karena kelezatannya, camilan ini menjadi salah satu camilan khas Lebaran. Di beberapa daerah, kue ini juga dikenal dengan nama widaran keju atau kue telur gabus. Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula bubuk yang dicairkan, sedangkan resep kue widaran keju ini rasanya gurih asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat widaran keju/telur gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
