Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 34 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
- Siapkan daging sapi
- Siapkan Seperapat sandung lamur
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil Bawang Merah
- Sediakan Bawang Putih
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Cabe Merah keriting
- Gunakan Merica
- Sediakan Bahan geprekan
- Gunakan Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Salam
- Sediakan Sereh
- Ambil Daun jeruk remes
- Sediakan Bahan ulekan setengah kasar
- Gunakan Pala
- Gunakan Topping
- Sediakan Daun Bawang
- Siapkan Seledri
- Gunakan Bawang Goreng
- Gunakan Jeruk Limau
- Sediakan Tomat
- Sediakan Bahan Isian:
- Gunakan Kol
- Sediakan Risol bihun
- Ambil Emping (optional, aku ngga)
- Gunakan Mie (aku beli mie kuning dipasar)
- Gunakan Kentang goreng
- Sediakan b
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan Saori Tiram
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu alami dari daging
- Sediakan Lada bubuk
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Cara membuat Soto Mie Bogor:
- Ulek bahan2 ulekan. Lalu tumis sebentar spt biasa pakai zaitun yaa…
- Masukan semua bahan geprekan. Tungu sampai matang dan harum
- Di kompor lain rebus daging sebentar sampai empuk, tunggu sampai air habis lalu tambahkan lagi air agar matang dan empuk, nanti jika sudah matang jangan dibuang ya airnya krn bs sbg kaldu alami. Lalu angkat dan tuang air kaldu alami ke dalam air kuah soto mie
- Siapkan air utk memasak kuah soto mie, lalu masukan tumisan bumbu yg sudah matang & kaldu alami beserta dagingnya.
- Masukan saori dan garam kasar
- Koreksi rasa.jika sudah pas matikan kompor.
- Masukan: mie, kol, risol, tomat, daun bawang dan seledri, bawang goreng, kentang goreng, emping (jika pakai) lalu peres dgn jeruk limau dan tuang kuah soto mienya. Swegerrrrrr rek pwooolll
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
