Chicken meat ball Green curry
Chicken meat ball Green curry

Sedang mencari ide resep chicken meat ball green curry yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken meat ball green curry yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

This recipe for chicken meatballs in green curry is spicy, thanks to Thai green curry paste, and sweet and creamy thanks to coconut milk. This recipe for Thai green curry meatballs is so easy to prepare and is loaded with heat. Best of all, it's ultra versatile for whatever vegetable you want to add to the soup.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken meat ball green curry, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken meat ball green curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken meat ball green curry yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken meat ball Green curry menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken meat ball Green curry:
  1. Gunakan Meat ball :
  2. Gunakan 500 gram ayam giling
  3. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  4. Ambil 1/2 sdm garlic powder
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  6. Sediakan Seledri secukup’y (iris tipis)
  7. Sediakan 1 butir telor
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Siapkan 5-6 buah cabe ijo (buang biji’y)
  10. Gunakan 3 siung bawang putih
  11. Siapkan 5 siung bawang merah
  12. Ambil 1/2 sdt lengkuas bubuk
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  14. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  15. Gunakan 1 sdt jinten
  16. Sediakan Terasi scukup’y
  17. Sediakan 1 sdm serai bubuk
  18. Sediakan Tambahan :
  19. Siapkan Daun jeruk secukup’y
  20. Gunakan sesuai selera Sayuran
  21. Siapkan Santan secukup’y

In a large bowl, mix all ingredients except oil together using your (clean) hands. Int a large bowl, mix all meatball ingredients together by hand, except for the olive oil. Transfer to a bowl but do not clean the blender. Add the shallots, breadcrumbs, salt and chicken to the blender and blitz until you have a uniform paste.

Langkah-langkah membuat Chicken meat ball Green curry:
  1. Aduk rata smua bahan meat ball. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan daun jeruk. Tambahkan air.
  3. Masukkan meat ball. Aduk & masak sampe ayam empuk. Masukkan sayuran. Masak sampe sayuran empuk.
  4. Tambahkan santan. Aduk. Masukkan garam & koreksi rasa.

With slightly damp hands, form the meatballs and set aside. Add the green curry paste to the aromatics and lightly mash it into the aromatics. Pour in the chicken stock and bring to a boil. Taste and season with salt and pepper. Add green curry paste, brown sugar and garlic, stirring to combine.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken meat ball green curry yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!